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    行業動態?

    DATE:2018-05-25 READ:

    小面積面包店裝修技巧

      現在很多人都在追求健康有氧的生活,常會去些景點或鄉間走動,大多數人出去都會帶些填飽肚子的食物,首先一定是面包,因為現在的面包口味及樣式都千奇百怪了,能適應每個對口味要求的消費者了?,F在的面包店也是一樣,裝修的非常有特色,可以看到有些面包店面積小,但它裝修的整體風格給人一種很舒服的感覺!這些面包店是怎么裝修的,裝修一個面積小的面包店有哪些要點要注意?
     
    小面積面包店裝修技巧
     
      面包店裝修技巧1、
     
      制造動感效果。人的眼睛對動態的東西或者有動態感的東西比較敏感,我們在進行烘焙食品陳列時,對重點陳列和突出陳列的食品,可以采用這種方式進行適當修飾。具體在技術處理上,可以運用旋轉托盤等。
     
      面包店裝修技巧2、
     
      留白。留白表現當一個物體的周圍什么都沒有時,它的“孤獨性”反而能吸引人的注意。例如在一個孤零零的廣場上放置一個東西,雖然有點怪異,但它卻非常顯眼,你不看都不行,這種表現手法就叫留白。食物擺放和留白的比例為3:7或者2:8,這樣加盟面包店的食品能夠凸現出來之余,看上去也會很大方。若是比例相反了,不僅少了對視覺的沖擊,而且檔次有所降低。但并不是留白的空間越大越好,總之要使食品和留白的空間取得適當的平衡和恰到好處的和諧。
     
      面包店裝修技巧3、
     
      外緣裝潢效應。用背景凸現食品的效果,由外緣包圍的東西也能引起人的注意,而且還容易對此加以認識,這就是“外緣裝潢效應”。例如尊貴的照片和繪畫經常鑲上相框以示特別。當我們在運用櫥窗展示時,櫥窗的周邊一般都制成很有特色的邊框,使得行人很自然把目光投放到櫥窗內的產品上。在燈飾陳列時,如果能充分把握這個塬理并能靈活運用這個外緣裝潢效應,那么能有效提高消費者的“眼球”效應。
     
      面包店裝修技巧4、
     
      磁性陳列法。用磁性陳列誘導消費者,如果店鋪比較狹長,又沒有進行有效的間隔,我們可以適當地使用磁性陳列法,吸引消費者的興趣,使他有興趣逛完整個店內的商品。具體做法:每隔一段距離,設置一個小型精美的展示臺(島形陳列臺),像磁石一樣吸引消費者,使他一步一步深入店鋪的深處。當然,店內的這種演示不僅可以誘導消費者,特別是在空間較大的店鋪,它還能有效激發消費者購買的興趣,兼顧了提高店鋪形象、增添店鋪魅力的輔助作用。
     
      面包店裝修不用太豪華,盡量裝修的明亮、整潔點。如果面包店面積夠大的話,可以在櫥窗邊上設置休息區,這樣不僅能夠吸美化面包店,而且能更好的提升面包店人氣!當然也可也在面包店提供飲品,即為自己的面包店帶來額外的收益,又方便消費者用餐和休息。其實每個人對面包店裝修理解程度都是不一樣的,您可以發揮您自己獨到的見解來布置您的小店,像溫馨、優雅、浪漫、情調這些都可以成為您布置的方向,當然這些布置只為了讓自己的面包店看起來更有特色,吸引更多的消費者光顧,以增加自己的收益。
     
      面包店裝修技巧5、
     
      利用背景音樂。面包加盟店的音響配置非常有益于烘焙食品的促銷,如果一家店鋪在入口處經常有悅耳的音樂,對吸引門外消費者的注意力是大有幫助的,不管他是否有中意的食品需要采購。根據一項調查顯示:70%的人喜歡在播放音樂的店鋪內購物。有鑒于此,在加盟店內,請適當地播放一些和店鋪內環境相適應的音樂,提高消費者的關注度和在店內滯留的時間。
     
      店鋪地面裝修時要注意地面干燥,所以在鋪設墻地磚、石材之前,應做好防水層。 面包房的一般照明氣氛應該是寧靜、溫馨、宜人、柔和、舒適的。那些閃耀的、五彩繽紛的燈具一般不宜在面包房裝修中使用。緊湊與和諧是面包房裝修主旨。不可有過多空曠的地方,一般面包房裝修所留的空地只要不至于擁擠就可以。過多的空曠在面包房裝修中不能產生宏大的感覺,反會在無形中讓顧客感覺到內心的空置與荒涼。
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